大蝦水煮就錯了,鮮味跑光,老漁民教我這樣吃,鮮香可口不腥不柴。 接下來播放 More + 白灼蝦切記不要用水煮,大廚教你一招,鮮嫩入味,營養不流失 在亞馬遜河流,當地的漁民用魚叉狩獵巨骨舌魚,每一條都上百斤 以後大蝦就這樣做,不水煮,不用蒸,鮮香入味,吃一次就念念不忘